Hướng dẫn cách giã chả mực tại nhà đúng cách
Để có món chả mực ngon đúng kiểu chả mực Hạ Long, ngoài khâu chọn nguyên liệu, sơ chế thì cách giã chả mực sao đúng là việc cũng không kém phần quan trọng. Ngoài các nguyên liệu chính như mực nang hay mực mai, tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm nguyên chất, bạn...
